Speisekarte

Abhol- und Lieferservice von Montag bis Samstag

Milchprodukte - Mozzarella

Unser Flaggschiff: sorgfältige und gewissenhafte Auswahl der besten kulinarischen Produkte auf dem Markt mit einer breiten Palette an Milch- und Bioprodukten

Mozzarella bufala Campana

Prezzo al Kg.

27,90 CHF

Vegetarier

Biologisch

Fior di Latte 250 gr

bocconcino,nodino e treccina

5,90 CHF

Vegetarier

Biologisch

la Petruzzella 250GR

La mozzarella Petruzzella è una vera regina del fior di latte, filata e mozzata a mano.Come la Bufala ,ma piu leggera!

9,90 CHF

Vegetarier

Biologisch

Nodini di mozzarella

Prezzo al Kg.

Vegetarier

Biologisch

Treccia di mozzarella

Prezzo al Kg.

Vegetarier

Biologisch

Ricotta Salata

Formato da 250 gr

6,90 CHF

Vegetarier

Biologisch

Ricotta

Confezione 1kg Disponibile anche senza lattosio

13,90 CHF

Vegetarier

Biologisch

Burrata e Stracciatella

formato Kg 0.250/kg (prezzo al Kg) .Su ordinazione possiamo Farcire burrata e stracciatella con pistacchio,Tartufo,peperone crusco,uvetta.

29,70 CHF

Vegetarier

Biologisch

Burrata al Pistacchio di Sicilia 250 gr

Burrata Pistacchio di Sicilia direttamente dal caseificio. Solo su Prenotazione

9,90 CHF

Vegetarier

Biologisch

Burrata Al Tartufo Lucano 250Gr

Burrata Al Tartufo Lucano Direttamente dal Caseificio :( Solo su Prenotazione)

12,90 CHF

Vegetarier

Biologisch

Fior Di latte alla Julienne 250 Gr

Fior di latte alla julienne direttamente dal caseificio.

4,90 CHF

Vegetarier

Biologisch

Milchprodukte - Reifer Käse - Wurstwaren und Aufschnitt

Entdecken Sie unser Sortiment an feinen Wurstwaren und lassen Sie sich von der Qualität und Tradition überzeugen, die nur BlasiFood bieten kann. Verleihen Sie Ihren Vorspeisen, Ihren Tellern oder Ihren Gourmet-Rezepten einen Hauch von Raffinesse mit unseren Wurstwaren und unseren handwerklich hergestellten gereiften Käsesorten. Jede Käsescheibe erzählt eine Geschichte einzigartiger Aromen und Tradition und bereichert Ihre Gerichte mit Authentizität und Geschmack. Verwandeln Sie jeden Moment am Tisch in ein unvergessliches Erlebnis mit unserer Auswahl an hochwertigen Wurst- und Käsesorten, die BlasiFood mit Leidenschaft zusammengestellt hat.

Pecorino del Pollino al Kg

Formaggio grasso,di media o lunga stagionatura, a pastasemidura o dura,prodotto con latte di pecora, intero.(possibilita da 500gr)

45,90 CHF

Vegetarier

Biologisch

Pecorino Fiore Sardo D.O.P. kg. 3.000

Forma intera circa 3kg

39,90 CHF

Vegetarier

Biologisch

Pecorino Moliterno al Kg

Formaggio prodotto con latte di pecora e capra.Formaggio stagionato tendenzialmente dolce e delicato all'inzio della stagionatura, evolve verso caratteristiche organolettiche piu' accentuate,con sapore forte aromatico e piccante.(Disponibili anche pezzature inferiori al Kg)

64,90 CHF

Vegetarier

Biologisch

Parmigiano Reggiano D.O.P. oltre22 mesi

Prezzo al Kg.Disponibile anche pezzature inferiori.

53,90 CHF

Vegetarier

Biologisch

Parmigiano Reggiano D.O.P. S.V. 1/8 24 mesi

Prezzo al Kg.

Vegetarier

Biologisch

Parmigiano Reggiano D.O.P. S.V. 1/8 24 mesi

Burro artigianale

direttamente dal caseificio.250 gr

6,90 CHF

Biologisch

Vegan

Scamorza farcita al Pistacchio

circa 300 gr

9,90 CHF

Biologisch

Frutta a guscio

Scamorza Affumicata

circa 300gr

9,90 CHF

Biologisch

Vegan

Scamorza affumicata ai Peperoni Cruschi di Senise IGP

circa 300 gr

9,90 CHF

Biologisch

Vegan

Scamorza affumicata ai Peperoni Cruschi di Senise IGP

Scamorza Affumicata al Tartufo

circa 300gr

9,90 CHF

Biologisch

Vegan

Scamorza Affumicata al Pepe Rosa

circa 300gr

9,90 CHF

Biologisch

Caciocavallo Antica Letteria Lucana

Cacciocavallo Stagionato in Grotta,viene affinato per almeno 6 mesi e grazie all'umidità variabile.ha una consistenza ed un sapore diverso ogni periodo dell'anno!Unico.Al KG

42,90 CHF

Biologisch

Vegan

Caciocavallo al Limone

Al momento della Formatura si aggiunge, al centro limone verde,con il passar del tempo, dona al Caciocavallo tutto l'aroma.Forma circa 1.6

39,90 CHF

Biologisch

Caciocavallo al Salame

Cosi chiamato il caciocallo del migrante con nascosta la salciccia dolce al suo interno.Possibilita' di pezzature inferiori.

36,90 CHF

Biologisch

Formaggi Ticinesi

Esplora l'autenticità e la tradizione dei salumi locali ticinesi con BlasiFood. Nel cuore della regione del Ticino, il nostro amore per i formaggi artigianali si traduce in una selezione esclusiva di prodotti prelibati e genuini. Ogni fetta racconta una storia di maestria e passione per la gastronomia locale.

Alpe Lago

Prezzo al Kg.

39,90 CHF

Biologisch

Formaggella Nostrana Cantine Mendrisio

Prezzo al Kg.

39,90 CHF

Biologisch

Formaggella D'aquila Cas del Sole

Formaggella prodotta nel caseificio di Aquila, si presenta fresca, delicata e aromatica grazie ad un’ottima lavorazione dei nostri casari Prezzo al Kg

39,90 CHF

Biologisch

Formaggio Adula

ADULA è un formaggio a pasta semidura. Stagionato 6 mesi in cantina a volta. Il formaggio ADULA viene prodotto nel caseificio di Aquila e matura nella rinomata cantina / grotta ” Cima Norma” situata a Dangio-Torre. Prezzo al Kg.b

39,90 CHF

Biologisch

Formaggella Alta Valle Leventina

Prezzo al Kg.

39,90 CHF

Biologisch

Tremola al Pepe, alle Erbe, all'Aceto Balsamico e alla Vinaccia

Il Tremola è un formaggio originale per la Regione del Gottardo. Il suo nome, Tremola, è stato preso dalla valle che congiunge Airolo al valico del Gottardo, conosciuta internazionalmente poichè percorsa dalla vecchia carrozzabile con i suoi caratteristici e numerosi tornanti. Prezzo al Kg.

27,90 CHF

Biologisch

Tremola al Pepe, alle Erbe, all'Aceto Balsamico e alla Vinaccia

La Caramella al Pepe, La Caramella alle Erbe

circa 300 gr Nelle varianti al pepe e nella variante alle erbe.

9,90 CHF

Biologisch

La Caramella al Pepe, La Caramella alle Erbe

Formaggio Il Piattino

Prezzo al pezzo

38,70 CHF

Biologisch

Formaggella del Sole

Prezzo al pezzo

38,70 CHF

Biologisch

Salumi e prodotti locali Ticinesi

Esplora l'autenticità dei prodotti locali Ticinesi con BlasiFood. Lasciati tentare dai salumi pregiati e dai formaggi artigianali stagionati, frutti del territorio ticinese e del sapiente lavoro degli artigiani locali. Ogni fetta di salume e di formaggio racconta una storia di tradizione e genuinità, arricchendo le tue tavole con sapori unici e irresistibili!

Carne Secca del Grigioni

Pezzo intero circa1.3

79,50 CHF

Coppa Bondiola Grigioni

Prezzo al Kg.

44,50 CHF

Biologisch

Prosciutto Crudo Parma Dop Lucano

Prezzo al Kg.

64,90 CHF

Biologisch

Lardo di Patanegra Lucano

Prezzo al Kg.

42,90 CHF

Biologisch

Luganighetta Grigioni

Prezzo al Kg.

34,90 CHF

Biologisch

Mortadella di Fegato Grigioni

Prezzo al Kg.

39,50 CHF

Biologisch

Pancetta Arrotolata Grigioni

Prezzo al Kg.

42,50 CHF

Biologisch

Prosciutto Crudo S.Daniele Dop

Prezzo al Kg.

79,50 CHF

Biologisch

Prosciutto Cotto Qualita

Prezzo al Kg.

39,90 CHF

Biologisch

Gran Speck Lucano

Prezzo al Kg.

42,90 CHF

Biologisch

Salame Nostrano Grigioni

Prezzo al Kg.

44,50 CHF

Biologisch

Salametto di Camoscio

Prezzo al Kg.

Biologisch

Salametto di Cervo Grigioni

Prezzo al Kg.

46,50 CHF

Biologisch

Salametti di Cinghiale Grigioni

Prezzo al Kg.

46,50 CHF

Biologisch

Salumi

Benvenuto nel regno dei sapori autentici con la nostra selezione di salumi di alta qualità. Da BlasiFood, ci impegniamo a offrire una vasta gamma di salumi pregiati, curati con passione e maestria per soddisfare i palati più esigenti.

Mortadella Bologna IGP Lucano

Prezzo al Kg.

34,90 CHF

Biologisch

Laktosefrei

Glutenfrei

Salciccia Lucana Dolce o piccante

circa 300 gr

14,90 CHF

Biologisch

Laktosefrei

Glutenfrei

Sopressata Lucana Stagionata

circa 300 gr

14,90 CHF

Biologisch

Senza latticini

Vino Biologico

Eleva la tua esperienza enologica con i nostri vini biologici selezionati da BlasiFood. Scopri la magia del vino biologico, dove ogni sorso racconta una storia di amore per la terra e per il territorio. I nostri vini biologici, frutto di un'attenta cura delle vigne e di un processo di produzione naturale, offrono aromi intensi e sapori unici che avvolgono il palato in un abbraccio appassionato. Scegli i vini biologici di BlasiFood per un viaggio sensoriale autentico e sostenibile, dove la qualità e la purezza si uniscono per offrirti un'esperienza vinicola senza pari. Decanta la bellezza del vino biologico nella tua vita e lasciati conquistare dalle emozioni e dalle sensazioni che solo un vino genuino può regalarti.

Vino Midia Bianco Terre Siciliane

Midia é vino biologico delle terre siciliane,nato dall'amore e della passione di una piccola azienda.Realizzato con uve Grillo e Frappato,e molto profumato e fruttato.

26,50 CHF

Vino Midia Bianco Terre Siciliane

Vino delle terre Siciliane, biologico

26,50 CHF

Olio Biologico

Esplora l'essenza dell'autenticità culinaria con l'olio biologico 100% italiano selezionato da BlasiFood. Scopri la purezza e la qualità di un olio ottenuto da olive coltivate secondo rigide normative biologiche, che esaltano il vero sapore del territorio e rispettano l'ambiente. Il nostro olio biologico è il frutto di una tradizione secolare e di un'attenta cura delle olive, che vengono raccolte e spremute con metodi artigianali per garantire un prodotto genuino e di altissima qualità. Aggiungi un tocco di autenticità e freschezza alle tue pietanze con l'olio biologico di BlasiFood, un condimento prezioso che trasformerà ogni piatto in un'esperienza culinaria straordinaria. Scegli l'olio biologico di BlasiFood per abbracciare la bellezza e la bontà della natura nella tua cucina e per gustare la genuinità e l'eccellenza di un prodotto d'eccellenza.

Olio Extra Vergine Pregiato e Biologico

100% di origine Italiana, coltivato e raffinato in Italia. Prezzo al Litro

25,00 CHF

Olio Extra Vergine di Oliva Siciliano Biologico

In Box da 5 / 10 / 20 Litri Prezzo al litro

20,00 CHF

Biologisch

Vegan

Olio Extra Vergine di Oliva Siciliano Biologico

Gastronomia su ordinazione e Cesti Regalo

Sia che tu stia pianificando un evento speciale o desideri semplicemente goderti una prelibatezza gourmet a casa, i nostri prodotti gastronomici su ordinazione sono la scelta perfetta per soddisfare le tue voglie culinarie più sofisticate. Scegli BlasiFood per un'esperienza gastronomica su misura, dove la qualità e la creatività si fondono in ogni piatto per regalarti momenti indimenticabili a tavola.

Cesti Regalo su Ordinazione

Componi il tuo cesto personalizzato, un regalo che di sicuro non passerà inosservato.. Prezzi su richiesta

I prezzi dei nostro cesti personalizzati possono variare in base alle vostre esigenze:

Eventi Speciali,Catering , serate speciali.Preventivo in base alle vostre esigenze!

Collaborazioni (ristoranti,attività commerciali ) ScontiSpeciali!

Konserviert

Entdecken Sie mit BlasiFood die besten handwerklich hergestellten Konfitüren. Entdecken Sie die Frische und Authentizität unserer Produkte, die sorgfältig ausgewählt wurden, um Ihnen bei jedem Bissen eine Geschmacksexplosion zu bieten. Verleihen Sie Ihrem Tisch einen Hauch von Tradition und Authentizität mit unseren köstlichen Konfitüren, die sich perfekt dazu eignen, Ihre Gerichte zu bereichern und den Gaumen zu erfreuen. Wählen Sie BlasiFood für ein einzigartiges und unvergessliches kulinarisches Erlebnis mit unseren hochwertigen Konfitüren.

carciofi sott'olio

Vasetti da 500.gr circa

15,90 CHF

In Öl

Vegan

Biologisch